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はちみつ入りごはん
はちみつ中の酵素の働きでお米のでんぷんが分解され、お米のおいしさの素である「デキストリン」がつくられます。
◆材料・分量◆
米 … ２合
はちみつ … 小さじ１
◆作り方◆
米にはちみつを加えます。
３０分〜１時間つけこんでから炊くだけで、おいしいご飯のできあがりです。
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